Elmasım Dondurma ve Elmas Fındık, kökleri 1980 yılına uzanan, nesilden nesile aktarılan bir emeğin, özverinin ve ustalığın ürünüdür. Markamızın temelleri, kurucumuz Elmas Bey’in, Bafra’da öğrendiği dondurma üretim sanatıyla memleketi Bulancak’a dönmesiyle atılmıştır. Aynı yıl Bulancak girişindeki köşe başında açılan mütevazı dükkân, bugün hem Bulancak’ın simgesi hem de Giresun genelinde güvenilir bir marka haline gelmiştir.

45 yılı aşkın süredir aynı lokasyonda hizmet veren işletmemiz, kaliteye ve doğallığa verdiği önemle bölgede dondurmanın en çok tercih edilen adresi olmuştur. Bu başarı, sadece lezzetli ürünlere değil, aynı zamanda işimize duyduğumuz saygıya ve müşterilerimize verdiğimiz değere dayanmaktadır.

1993 yılında, markamız ikinci bir alanda da öncü rol üstlenmiştir. Elmas Bey’in girişimciliği ile başlatılan fındık işleme faaliyetleri, bölgedeki ilk butik fındık kavurma uygulamalarıyla dikkat çekmiştir. Türkiye’de ilk kez çifte kavrulmuş fındık üretimi yapılmış; ardından yine bir ilk olarak, fındıklar tek tek elde çekiçle kırılarak üretilen çıtlamış fındık tüketiciyle buluşturulmuştur. Bu yenilikçi yaklaşım, yalnızca ürün çeşitliliği sunmakla kalmamış, aynı zamanda bölge ekonomisine istihdam ve değer kazandırmıştır.

Bugün, Giresun 2. Organize Sanayi Bölgesi’nde kurulan modern tesisimizde, Elmasım Dondurma ve Elmas Fındık markaları altında dondurma, fındık ve fındık mamulleri üretimine devam etmekteyiz. Geleneksel yöntemleri modern üretim teknikleriyle birleştirerek, doğallıktan ödün vermeden kalite standartlarını sürekli yükseltmeyi hedefliyoruz.

Markalarımıza verdiğimiz isimler, babamız Elmas Bey’e olan saygımızın ve onun bu işe kattığı ruhun bir yansımasıdır. Bizler için Elmas sadece bir isim değil, bu işe duyulan sevginin ve emeğin sembolüdür.

Elmas’tan gelen ustalık, markalarımıza ışık tutmaya devam ediyor.

Misyonumuz

“Elmasım Dondurma ve Elmas Fındık olarak; doğallıktan ödün vermeden, geçmişin ustalığını günümüz teknolojisiyle buluşturarak, kaliteli ve güvenilir ürünler üretmek; lezzetle birlikte samimiyeti, aile mirasıyla birlikte toplumsal faydayı sunmaktır.”

Vizyonumuz

“Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanında Elmas kalitesini temsil eden, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla sunan öncü ve ilham verici bir gıda markası olmak.”